lördag 12 mars 2011

Mackor vi minns, avokadomackan.

Idag är det lördag. Jag har jobbat liet mycket de senaste tre veckorna, kanske lite för mycket. Jag missade både kvinnodag och semledag, men det gör inte så mycket för jag gillar varken det ena eller det andra.
Men när man har jobbat eller ansträngt sig mycket så är det bra att pigga upp sig med koffein och bra fett. Avokado är bra fett! Därför blir det en ny macka för featuret som vi har börjat med; Mackor vi minns. Såhär ser avokadomackan ut, den är svinenkel att göra; 




Det är egentligen bara mosad avokado med salt på och lite sallad på toppen. Det blir så himla gott dock. Nu tar vi helgen med storm, tycker jag.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar