Livets sommar tar inte slut

Okej, vi har fattat. Det är på väg att bli höst. Livets sommar är slut, kanske man tänker, men icke! Livets sommar är en inställning och har mycket litet att göra med temperaturen. Men visst, jag är den första att erkänna att det kan bli lite tyngre framåt höstkanten. Jag tror att det många är ledsna över är att man inte lika frekvent kan använda frasen "Det är som utomlands!". När solen gassar och man dricker sangria mitt på gatan är det lätt att känna medelhavsbrisar mitt i Stockholm. Och visst är det inte lika lätt att vara spanskt flörtig och outgoing när man står under varsin regnrock och väntar på pensionen.
Vad göra?
Det vi luttrade svenskar alltid gjort! SE DET LILLA!
"Oj, hoppsan, det är inte minusgrader ute. Ska vi inte sitta ute på det där regnvåta plaststolarna ute på gatan? Du har ju en extra mössa!"
eller
"Nämen, här dricksar jag 20 procent. Precis som utomlands! Jag ska nog röka lite också"
"Sicka käcka brun utan sol-ränder du skaffat dig. Ser precis, eller i alla fall nästan, ut som du varit utomlands!"

Bilden på Malin och jättesquashen får i alla fall mig att känna Livets sommar rusa i blodet.

Dumplings en Or

Om det är någon mat jag kan så är det Japanska Torgets färdiga dumplings. Det har jag levt på både lunch och middagar otaliga dagar och det finns inget som kan få mig att trötta på den underbart sura smaken av saucen som bjuds till. Själv har jag bara stekt upp skiten, doppat i såsen och flämtat av nöjdhet, men häromdagen presenterades ett utvecklat sätt att äta de små underverken på.

Medan jag förvånat såg på skivades purjo, som blev marinerade i vinägerröra. Gröna bönor både blancherades och stektes med vitlök och chili.

 

Jag stod för dumplingsstekning och glada tillrop och voilà! Flottare än flott!

Frukostmiddag

Hej bloggen. Jag vet att jag inte gett dig den uppmärksamhet som du förtjänar, men du måste förstå att jag har en hel del ursäkter till att det blivit så. För det första har jag inte haft tillgång till bredband hemma och du vet hur känsliga de är för matbloggande på jobbet!
Nog med ursäkter! Jag har en hel massa spännande inlägg till dig.
Idag blir det dock en gammal klassiker på temat sjukt-hungrig-och-trött-och-vill-bara-äta-mig-mätt-snabbt med undertemat Breakfast for dinner.
Okej, ponera att du har bacon hemma. Bacon är så underbart att man kan ha det i frysen och tina på typ fem minuter! Älskar tunn mat när det gäller tining.
Det första du gör är att slänga baconet i pannan. Sen vispar du upp ägg, mjölk, salt och peppar. Japp, här ska äggröras! Nu känner jag att jag tappat äggröreswoooshen. Chrissie, gör den absolut bästa. Min brukade bli god, men blir numera grå och saggig. Hjälp mig, Chrissie!
Hur som helst. Min kanske godaste macka är en grillad/rosatd macka med äggröra och ost på. Det är som himlen i munnen. Till detta serveras baconet och en liten sallad. Hemkunskapslärare såväl som gommen nöjd.

McDo, släng dig i väggen!

Värsta bästa mealet!

Lägg till valfri läsk, något snyggt sällskap och en högst odjup film (i mitt fall Hulken) och du har det perfekta bakis-paketet.