tisdag 30 augusti 2011

Allt jag behöver

Utöver 6 extra timmar på dygnet, som jag alltid tycker mig behöva för att göra all skit som jag skiter i för att jag inte pallar eller anser att det är värt att lägga tid på egentligen(typ städa och vika tvätt), så tycker jag mig just nu behöva ett glas vin och diverse charkvaror. Kanske lite ost också. Och fint sällis. Men gud äre sant, tänker jag nu? Jag ska ju till Björns Bar om bara en liten stund. Underbart!

I övrigt äter jag typ bara turkisk yoghurt och nötter. Men om två veckor är jag i Italien och äter fin mat. Då kommer jag ha glömt allt vad turkisk yoghurt heter.


söndag 28 augusti 2011

Middagar in the past

I kameran låg lite ovisade rätter, så här bjuder jag på två så kallade Kajsa Warg-rätter. Den första kan jag ärligt talat inte kalla jättelyckad. Det är alltså lite Gazpacho, blodpudding och halloumi i en ohelig allians. Det knullade inte i munnen om man säger så.
Här funkade det bättre! Korv är en vanlig lösning för mig, eftersom jag lever efter devisen: "har man bara proteinet så kan man få ihop en middag". Här fick den sällskap av lite uppskrämda bönor och en tomat. Kanske inte en rätt man minns för alltid, men ändå en helt okej onsdagsmiddag.
Tack och bock.

Friday, Friday Gotta get down on Friday

Som utlovat kommer här fredagens fräcka rätt! Jag kände mig våglig och äventyrlig och gick och letade efter något riktigt tufft i affären. I fiskdisken stod jag och hovrade och funderade på Kummel, som var riktigt riktigt gott när jag åt det på dyrön i sommar. Men då skulle ju rätten jämföras med det. Jag behöver ett rent blad, tänkte jag och stagade fram till Rödspättan istället. Jag är i stort sett uppvuxen på rödspätta. Min farfar fiskade rödspätta i parti och minut  och vi hade stora godislådor fyllda med firrarna i frys och kyl. Tyvärr var jag en unge med lite taskig smak och satt och petade i den fina fisken. Men åren har gjort mina smaklökar lite mer belevade.
Hur som helst. Jag tog tre rejäla firrar och fick lite ord på vägen från killen i fiskdisken. "175 grader i 20 minuter sa han."
 
Sagt och gjort. Firrarna fick lite salt och citron på sig. Sen lade jag på en rejäl klick smör, för vad blir inte godare med smör liksom.
Till fiskarna hade jag köpt ett rejält knippe sparris. De var så här tunna och finna som man kan hitta ibland. Tyvärr lyckades jag koka dem lite för länge.
Rödspätta <3 stekta champinjoner, så jag delade upp de små rackarna och fräste i smör. Lyckades få dem sådär lite frasiga ni vet. Knepet var att låta dem ligga ganska länge.
Ta da! En fredagsrätt serverad.
Så här glad var Lövet! "Det här är riktig mat" var en av kommentarerna som värmde i en kokerskas hjärta.

lördag 27 augusti 2011

Feeling of semester

Sommaren gjorde ett besök idag och jag fick användning av den nyinköpta bikinin. Yes! Jag har i övrigt en väldig feeling av semesterdag idag. Inga måsten eller tider att passa. jag driver runt, lyssnar på Knausgårds sommarprat. Ligger och läser Plaza kvinna (kanske världens sämsta tidning) i en park och brunar. Nu är klockan fyra och då brukar min helgmage vilja ha lunch. Så jag lämnade solandet för att gå hem och preparera. Turligt nog fanns lite grejer hemma och en magnifik lunch kunde presenteras. Kokt sparris, äggröra med parmesan och grädde och så lantsalamin från i morse.
 
Som varje lunchrestaurang med klass serverades självklart efterrätt. Vispad grädde med hallon och blåbär. Plus att jag spetsade den med lite bourbon. Igår gjorde jag typ samma, vispade grädde (med stavmixern, det går jättebra!) och blandade med färska hallon. Sötade med lite lite honung och frös in skiten. Faktiskt ganska gott alltså!
Lunchkaffet fick lite kardemumma på sig. Tyvärr är den "malda" kardemumman inte helt mald, så det fastnar små bitar i halsen. Vad hände med kardemummamjölken jag såg i Laxå? Kom hit!

Just det! Här kommer hudvårdsprodukttips också. Jag fick en sån fantastisk L'occitane-skrubb av Lisa i födelsedagspresent! Den luktar helt fantastiskt och lämnar en mjuk hud efter sig. Den heter Delicious paste, så jag var tvungen att smaka på den. Det var inte riktigt samma härliga upplevelse. Men för kroppen: Mjau!
Och när vi ändå är inne på ämnet, så måste jag slänga in en annan favorit. Dermalogicas exfoliating body skrubb. Inte alls samma doftupplevelse, men jäklar va den river gott.
Iquell ska jag på en dinner-and-a-movie med en mycket attraktiv kvinna, både till utseende och innanmäte. Det ska bli flott.
kram

Lunchintervju

Hej alla bloglovers! Jag har precis ätit lunch med min kära fina vän Charlotte. Vi har varit på gymmet idag och tränat lite, jobbat lite på looken och styrkan så att säga. Jag har fått äran att göra en lunchintervju med Charlotte. Här kommer den samt en bild på vår lunch; kantarelltoast(favorit i repris) och sallad med tomat, st agur, valnötter och lite annat kraffs. Gott och snabbt.





Namn: Charlotte Jonsson
Yrke: typ ekonom
Favoritdjur: hund
Bor: i Mölndal
Stjärntecken: jungfru
Favorittv-program: desperate housewives

Vilken är din favoriträtt: Räcker det om man säger bara lax? Jag gillar laxpaket med färska örter och sånt. Helst grillat. Det går snabbt att göra också.

Om du ska bjuda nån du gillar på mat, vad bjuder du på då? Jag skulle göra lövbiffen med champinjoner och lök och färsk pasta och grädde som vi gjorde i julas. Och det viktigaste är tryffeloljan och parmesanen. Jag är så glad att du lärde mig den! (det är alltså JAG som har lärt Charlotte den här rätten).

Kan du berätta om nåt roligt matminne? Vi har kört halv 8 hos mig med familj och goda vänner i två omgångar. Det är hela konceptet, man gör en trerätters och bjuder på dryck och så.


Och då åker ni hem till varandra och äter? Ja, precis.

Åker du hem till dina föräldrar två gånger då? Ja. Två gånger till mamma och pappa och två till Sofie och Mackan. Det är väldigt festligt, man vet inte alls vad man skall förvänta sig. Det är jättespännande. Mest spännande är nog vad pappa och Mackan ska hitta på. Man har liksom ingen aning.

Vem vann sist ni "spelade"? Jag vann då, det var sist när jag och mamma och pappa körde.

Vilken var din bästa mat i skolan: Jag var jätteskeptisk till skolmaten tills jag började gymnasiet. Köttfärsås tror jag var bäst.

Vilken tyckte du sämst om då? Blodpudding, herregud. Det åt jag aldrig. Minestronesoppan var nära också. Det var ju bara frysta grönsaker, vatten och pastaklumpar.

Tack till Charlotte för fina svar!


Själv är bäste dräng

Lördagsfrukostar är min bästa rätt. Det brukar nämligen vara så här: Yours truly får ligga kvar i sängen och "dra sig" medan Lövet spexar bort till mataffären och inhandlar diverse godsaker som jag sen får vakna upp till. Lövet är, liksom jag själv, ett fan av charkdisken och det brukar genomsyra dessa frukostar.
I morse fick jag själv stå för fiolerna. Lövet skulle upp och jobba och när jag, några timmar efter att han gått, vaknade till liv, var det bara att ta tag i bestyren. Förutseende som jag är hade jag handlat frukostmat redan igår. (då jag också handlat middagsmat och lagat en ganska fräck rätt, om jag får säga det själv. Tyvärr är kameran på vift, så ni får hålla er till tåls)
Okej, här är läckerheterna. Enda gruset i ögat var att charkkillen inte kunde skiva tunna skivor, trots upprepade försök att kommunicera just detta till honom. Med tanke på hur de vita charkpapprena var invikta verkade han grön för övrigt också. (Usch, att man inte kan få tag i bra tjänstefolk nuförtiden)
Det var svårt att fota så att allt kom med, men det var i allfall Lantsalami, som var riktigt bra. En prosciutto, som var för tjockt skuren men hade bra sälta. En herrgård från Ockelbo (för att hedra den blivande pappan), ett ägg (jag skulle kolla om jag blivit vuxen nog för att äta löskokt och kokade bara i fem minuter. Det hade jag inte.) En skål med fet yoghurt med färska hallon och blåbär. Mjau. Äppeljuice till och såklart kaffe. Dock blev kaffet inte i närheten så gott som när Lövet står för bryggandet. Det är också därför han fått låten "Barista Boyfriend" skriven till sig.
Sen fick Bruce och DN drömhem vara sällskap. En grej som jag gillar är att bostadsmäklarna börjat med Accepterat pris, alltså att säljarna kan släppa lägenheten för utgångspris. Det är så nesligt när folk budar flera hundratusentals kronor över utgångspris och så tycker säljarna att det fortfarande är för lågt. Denna rapport från Alströmergatan är nu över.
puss

Hallå!

Hallå ja, jag vaknar tydligen tidigt såhär på lördagar, när man egentligen får sova länge. Jag vet inte varför men jag vaknade och tänkte att jag försenad till nåt. Det är jag ju inte. Men kolla här:


Här är jag med kaffe idag! Härligt!



Jag gör lite bröd, sånthär glutenfritt


Kolla vad jag plockade igår igen! Så mycket svamp här va!

Nu ska jag springa!

fredag 26 augusti 2011

Enkätbock


Vad heter du? Emma Linnea Olsson Feuk (ELOF i initialer, koolt)
Vart bor du? Vart? Man bor liksom inte i en riktning, men om frågan är var, så på Kungsholmen i fräckestan.
Trivs du där? Yes, som min kollega sa ”det bor vaniga människor på kungsholmen”
Brukar du läsa horoskop? När de är bra.
Har du körkort? pass
Äger du några Converseskor? Japp, röda och gröna tror jag. Samt ett par vita som jag skrivit JASON PRIESTLY på upprepade gånger. Oklart var samtliga par finns.
Favoritdjur? Just nu den där apan på youtube som retas med en get. Älskar! http://www.youtube.com/watch?v=cWw5S80ObJc
Vad spenderar du dina pengar på? Babylon får ganska mycket av min lön. Resten fördelas mellan Daglivs och Acne, sorgligt nog.
Senaste konserten? När jag sjöng i duschen i morse. Fan, vilken låt var det…Jo! Den här: ”Would I lie to you baby, would I lie to you?” Dåligt med publik dock. Sen såg jag Sound of arrows igår kväll. Fett med snyggt!
Festar du mycket? Närhelst jag kan
Sprit, cider, vin eller öl? Tog ett moget beslut att sluta dricka starksprit förra lördagen. På kvällen drack jag gin & tonic. Så gärna!
Brukar du bli för full? Det beror helt klart på vem du frågar. Brukar är så relativt. Det kan hända.
Antal kuddar i sängen? 3, om inte Lövet ”finbäddat” med 100.
Kan du baka bullar? Helt säkert.
Har du varit med i scouterna? Nej, och det är inget beslut jag ångrar
Bläck eller blyerts? Bläck
McDonald’s eller Burger King? Burger King på grund av Hot cheese-dippen. Ge mig!
Är du allergiskt mot något? Champagne, tråkigt nog. Vitt vin i övrigt om det inte är jättedyrt.
Äger du ett busskort? Yes. Ett nypåfyllt.
Dricker du blå, grön eller röd mjölk? Röd mjölk, men jag letar fortfarande efter mjölken med kardemummasmak som jag fick tag i på en mack i Laxå! Underbart i kaffet.
Hur ser du ut idag? Som en dubbelarbetande tvåbarnsmor som försökt väga upp ångesten med läppstift. Fast samtidigt söt när jag lägger huvudet på sned.
Har du haft sex idag? Nix, men pratat om det. Varje dag.
Nästa mål i ditt liv? Middag.
Vad såg du senast på tv? Hmm, somnade till Vetenskapens värld i tisdags tror jag. Det var ett svindlande program om tid. Brain overload.
Hur svarar du i mobilen? ”Feuken industries”
Vem ringde du senast? Genie in a bottle
Vad sa den du ringde? Att hon skulle kika på det jag ville att hon skulle kika på
Antal timmar sömn inatt? Nästan 8, trots lite sen hemgång
Vad innehåller din favoritnattmacka? Hmmm, kanske rostat bröd med cambozola.
Bråkat med ditt husdjur: Är detta en fråga? Om man inte räknar Lövet till husdjur kan jag inte minnas något sådant bråk, nej.
Drömt något helt galet och så har det hänt dig nästa dag: Nix
Är du ensam nu: Aldrig ensam, alltid ensam. Eller nej, jag sitter på jobbet
Låtar som fastnar i ditt huvud ofta: Gick och sjöng ”Joleen” på väg till jobbet. Men det hör inte till vanligheterna. Det brukar vara små reklamjinglar, typ ”Carglass repair carglass replace”.
Vill du gifta dig: Got the t-shirt, så att säga.
Vill du ha barn: Ja, särskilt på sistone. Verkar gött att slippa ha huvudrollen i sitt liv hela tiden.
FAVORIT…
Rum i huset: Huset? Av kokvrån, badrumemt och rummet väljer jag rummet.
Typ av musik: Gubbrock
Månad: Jag svarar juli eftersom jag fyller år då. Precis som man tänkte när man var barn.
Sten: Diamant
DE SENASTE 48 TIMMARNA, HAR DU…
Gråtit:
Köpt någonting: Javisst, gick lite crazy på Apoteket och köpte diverse bra att ha-saker plus att jag köpte en bikini på rea (obs ej på apoteket). Vem köper bikini efter att badsäsongen är slut? Deppigt.
Varit sjuk: Nej, om man inte räknar hjärntumören som då och då poppar upp. Senast igår kväll efter två glas rosérande.
Sjungit: Eh, ja.
Sagt “Jag Älskar Dig”: Ohh, kanske, jag tror det faktiskt.
Velat säga till några att du älskar dem: Jämt och ständigt.
Träffat nån ny person: Yes, minglade till det igår.
Saknat någon: Ja, alltid. Mina dödspolare
Kramat någon: Jepp
SENASTE…
Låt du hörde: Sound of arrows, live. Minns inte vilken låt som var sist. Fast sen spelades ju massa mer musik, men det var inget jag tog in.
Film du såg: Tree of Life. Herrejäklar va den satte igång tankar.
Drink du köpte: En bira igår på KB
Sak du stal: Alltså, jag har för dåliga nerver för sånt. Fast jag har snattat ”ofrivilligt” några gånger. Gått ut med saker i famnen. Eller ja, räknas typ hotellhanddukar och tofflor? I så fall det.
Mat du åt: Ägg och yoghurt till frulle.
Gången du åt en korv: Det var nog förra veckan när vi fick agera stand-in på en middag. Underbar färsk chorizo. Mjau.
FÖRSTA
Första bästa kompis: Lisa. Alltid.
Första inhandlade skiva: GES, ingen kommentar
Första förälskelse: Helt klart någon av min sorebrors kompisar. Kanske Lövis, åh vilken nacktofs han hade!
Första begravning: Farfar
Första piercing/tatuering: Har två hål i ena örat, mer edgy än så blir det inte på den här lekamen
Första fiende: Åh, den här va kul! Tror kanske att det var hela klass 6b.
SENASTE…
Senaste människa du slog: Försökte slå min kollega Henke lite grabbigt på bröstet. Han slog tillbaka. Fan va ont!
Senaste stora bussresa: Stora? Jag och Lisa räknade ut att vi åkt buss i tre månader av våra liv. Non-stop om man la ihop det.
Senaste dusch: Igår kväll. Borde ha tvättat håret.
Senaste irritation: Morgon-tv
Senaste glass: Åh, det var innan Hälsans höst satte igång. Det var nog en Daimstrut.
Senaste skjortan du haft på dig: Här har frågorna börjat bli lite skumma. Hade en beige Benetton-skjorta på mig förra helgen. Blev förvånad när jag såg märket i garderoben. Finns det fortfarande?

torsdag 25 augusti 2011

pju

Det blir inte roligare än såhär. Dagen sista matbild, middagen;


Aha, är det nån som tycker att den liknar mellanmålet från tidigare idag? Det är för att det är exakt samma.

CIAO

All work and no play makes Emma a dull blogger

Sicket lass Chrissie har fått dra här på bloggen! Och som hon har gjort det! Har "med bravur" någonsin passat så bra in. Jag får skylla på två saker:
1. Borttappad iphone=ingen kamera=dåligt bloggande
2. Mycket jobb=lite fritid=dåligt bloggande
Idag tänkte jag beställa en ny fin lur. Funderar på en iphone 4 för riktigt krispiga och bra bilder. Mums för bloggen och all you bloglovers. Men så kommer iphone 5 komma i dagarna och fullständigt utplåna 4:an. The agony.
Rent matmässigt hände en ganska fin sak igår när jag var på samma ställe som matmarodören Per Morberg. Han (och såledas jag) var på Le Rouge med sin familj. Alla såg sura ut. Oklart varför. Jag tänkte att jag älskar hans fru. Hon är så bra när hon glimtar förbi i programmen. Men jag älskar Perra också. Hans relation till stora köttstycken är inte helt olik min. If you know what I mean, hahahaha.
Vi går in i hösten, som rent matmässigt är en mycket lyckad period. Okej, grönsakerna är inte riktigt lika roliga, men de mustiga grytorna och de möra stekarna desto bättre. Roligt att man vill ha mustig och rejäl mat när det blir kallare. Kläderna byts också ut från ljus pastell till aubergine och marin. Mustigare garderob och skafferi.
Google fick bjuda på bild.
ps: Jag är övertygad om att jag gör en GRYM boeuf bourguignon. Har gjort en helt själv. Den blev himmelsk. Nu är jag självutsedd BB-mästare. Samma sak med chokladganascher.

lurre

Ciao från jobbet igen då! Herregud, vad skriver folk som uppdaterar så här ofta om egentligen? Jag har ju ett givet ämne i maten va, men de som måste hitta på nåt att skriva om såhär många gånger per dag? Tur att vår blogg rör ett sånt väsentligt ämne. Jag har ätit lurre nu i alla fall och det blev inte som jag hade tänkt på två olika sätt;

1. min kollega tog med mig till Börsen, restaurangen under jobbet, så jag åt alltså inte min lurre-låda som jag fotade imorse.

2. jag glömde fota.

Jag har dock målat av maten! Jag åt taco-tallrik med köttfärs som skulle smaka taco, fast det gjorde den verkligen inte. Den smakade som att den kom från ett land utan kryddor. Stort plus för tre olika såser till dock! Yoghurt, salsa och guacamole! Det tackar man ju för. Kolla;


Ok, ciao igen då!

Enkät

Ibland ser man också på andra bloggar att de har såna här enkäter där de svarar på en massa frågor. Jag slänger in en sån här också. Den är tagen från LA Freeways fantastiska blogg!

Sen säger jag Ciao! till er, det är ju ett sånt där typiskt "i- farten- hejdå", som att jag skall skynda till nästa möte men har en kort blogg/lattepaus bara. Så:

Ciao! TTYL8ER

Enkät

Vad heter du? Charlotta Elisabeth Kristiansson
Vart bor du? örgrytet

Trivs du där? som jägaren under älgjakten

Brukar du läsa horoskop? nej, andra läser det för mig

Har du körkort? snart

Äger du några Converseskor? ett par. nej två. nej förresten, det är ett par. de vita har jag.

Favoritdjur? marsvin, alla kategorier

Vad spenderar du dina pengar på? lyx och flärd verkar det som för de försvinner svinsnabbt.

Senaste konserten? jamen det måste ju ha varit Kanye West på wow för bara nån helg sen.

Festar du mycket? livet är ju en fest

Sprit, cider, vin eller öl? vin och kanske ett järn. typ mammagryn eller amarino som är de bästa drinkarna.

Brukar du bli för full? nepp

Antal kuddar i sängen? 2

Kan du baka bullar? ja absolut

Har du varit med i scouterna? Nej

Bläck eller blyerts? Bläck.

McDonald’s eller Burger King? jag kan inte säga att jag uppskattar det ena eller det andra mer faktiskt.

Är du allergiskt mot något? bessevissrar isåfall. inget ätbart eller så. men en gång i kina fick jag sticks i munnen efter att ha ätit en persika.

Äger du ett busskort? oh ja

Dricker du blå, grön eller röd mjölk? röd, bara i kaffet

Hur ser du ut idag? jag har en rosa klänning med vita prickar samt ett guldskärp till det. i övrigt ser jag nog ganska trött ut. allt det här tangentknappandet tar ut sin rätt.

Har du haft sex idag? Nej.

Nästa mål i ditt liv? jag jobbar väldigt sällan med mål. man får väl se vad som händer tänker jag.

Vad såg du senast på tv? ana-gina show. om webb-tv nu räknas vilket jag tycker att det bör.

Hur svarar du i mobilen? hallå ja, eller hallå skatten/hjärtat om det är nån jag känner. om det inte är det så tycker jag att det är lite svårt för mitt namn är ju så långt. Det tar så lång tid att säga både för- och efternamn och jag är alltid orolig för att personen på andra sidan skall bli uttråkad. Detta resulterar i att jag vanligtvis bara säger förnamnet.

Vem ringde du senast? Jenny

Vad sa den du ringde? Att hon skulle gå på restaurang

Antal timmar sömn inatt? 6,5

Vad innehåller din favoritnattmacka? äter inte macka.

Bråkat med ditt husdjur: men jag har ju inget.

Drömt något helt galet och så har det hänt dig nästa dag: nej

Är du ensam nu: nej

Låtar som fastnar i ditt huvud ofta: det varierar ju. Isarna med Säkert! just nu ialla fall.

Vill du gifta dig: nej eller ja. alltså det vet jag inte.

Vill du ha barn: kanske ett då.



FAVORIT…

Rum i huset: sovrummet

Typ av musik: pop och rock mest

Månad: maj tror jag. Eller februari om det är snö.

Sten: flinta, no doubt



DE SENASTE 48 TIMMARNA, HAR DU…

Gråtit: ack nej

Köpt någonting: ja, turkisk yoghurt och en sallad

Varit sjuk: nej

Sjungit: aber naturlich

Sagt “Jag Älskar Dig”: Nej.

Velat säga till några att du älskar dem: Det vill jag alltid och har säkert gjort det också.

Träffat nån ny person: nej

Saknat någon: Ja

Kramat någon: Jaja!



SENASTE…

Låt du hörde: Rotary med Säkert! mycket säkert nu.

Film du såg: kommer jag inte ihåg.

Drink du köpte: mammagryn måste det ha varit.

Sak du stal: ?

Mat du åt: äggröra

Gången du åt en korv: nåra veckor sedan


FÖRSTA…

Första bästa kompis: Sara

Första inhandlade skiva: jag tror att det var aerosmith

Första förälskelse: kanske nån i lågis, kommer ej ihåg

Första piercing/tatuering: inget sånt

Första fiende: kan inte komma på nån uttalad fiende


SENASTE…

Senaste människa du slog: alltså det måste ju ha varit min syster för 100 år sen eller nåt

Senaste stora bussresa: alltså menar ni lång? vad är en "stor" bussresa? kan hursom inte komma ihåg att jag gjort någon. alltså typ till tyskland eller på skidresa eller så. nej.

Senaste dusch: igår

Senaste irritation: alldeles nyss. på folk som inte svarar på mail.

Senaste glass: kommer inte ihåg.. jo, sandwich i somras ju!

Senaste skjortan du haft på dig: En sånhär lumberjackskjorta som farsan har när han jagar tror jag. lånade den vid svampplock i helgen.



Mellis

Hallå igen,

fett mycket att göra såklart men jag kastar in en bild på mitt mellanmål som precis har intagits. Är du redan hungrig, kanske någon tänker nu och ja, tydligen är jag det. Men alltså jag åt frulle typ kvart över 6 idag. Sen är jag ju för det mesta hungrig. Okej, här i alla fall;

 Turkisk yoghurt med krossade hasselnötter.

Ser man nötkrossen eller? Sjukt bra mellis.

TTYL8ER då!

En hel mat-heldag

Morning alla bloglovers!Jag vet att det är tidigt men jag har trots detta redan varit vaken sen typ 6. Så är det när man pendlar. När jag vaknade idag trodde jag att det var onsdag. Jag trodde det tills jag satte mig på tåget och upptäckte att det stod torsdag på dn:s sida. Lyckan som infann sig i min kropp vid denna uppenbarelse är stoff för vacker poesi. Nåväl. Nu till väsentligheterna. Jag ska ju inte sticka under stolen med att jag är ute och kollar andra bloggar då och då. Genom lite research och ganska snabbt gluttande har jag upptäckt att många bloggers uppdaterar sina bloggar flera gånger om dagen. Mycket mellan möten och hudvård och möten igen och i taxis och innan föreläsningar och allt vad det är. I princip alla har fett mycket att göra också verkar det som, men de hinner ändå med typ 7 uppdateringar per dag. Det är nåt som vi i bloggen kanske inte fokuserar på så mycket. Men jag känner ju inte för att vara sämre direkt. Och jag äter ju en massa mat flera gånger om dagen. Så idag ska jag försöka att uppdatera bloggen vid varje matintag. Okej, då börjar vi med frukost;



Här är min frukost då. Äggröra. Jag har ju märkt att man blir mätt av varm mat. I påsen bredvid står dagens lunch men den kan jag ju inte berätta om nu för det ska jag ju göra sen då.


Här kommer en sånhär dagens outfit som jag ser att många andra bloggers har.


Och alla smycken som skall på.. Det är så mycket kraffs ibland bara för att gå till jobbet. Jag antar att det nånstans är självvalt typ?

Kolla! Om man har ett sånthär kort med 5 stämplar på.. 


-.. Så får man en sånhär! mmmm.

Så! Det var morgonen det. Nu skall jag skriva på jobbgrejer och sånt. Men då hörs vi om inte så länge då! TTYL8ER!

söndag 21 augusti 2011

Bröd

Hej alla bloglovers. 
Utöver min far och Bruce Springsteen så finns det en man som jag avgudar. Det är Leif GW Persson. Han är underbar och idag bakade jag LCHF-bröd samtidigt som jag lyssnade på GW s sommarsnack. Gud så fint. Fantastiskt. Nu skall ni få se hur det brödet görs. Jag hittade receptet på nätet och det blev faktiskt riktigt bra va.


Alltså när jag var i affären i fredags så hittade jag alla de här icke-mjöl-mjöl sorterna som man alltid läser om i lchf-recept. Jag köpte alla sorter jag har läst om för att testa. 

 I alla fall. Det här brödet består av 4 ägg, 1 dl grädde och 1/2 dl gräddfil som man blandar. I en annan skål ska man blanda 2,5 dl profiber, 2 tsk bakpuler, 2 msk fiberhusk och lite kardemumma. Ska jag vara ärlig så kan man faktiskt skita i kardemumman. Sen tar man salt i, så mycket som man "behagar". Alltså det där är så konstigt tycker jag. Hur ska man veta vad man behagar? Ska man smaka på smeten då eller? Jag gjorde det, tyckte att det var lagom med salt, men jag ska ta lite mer nästa gång.
 Här pratar Leif.
 Igår var jag ute i skogen och plockade de här. Jag stekte dem till mackan.
 MMMMMM.
 Här är brödet i ugnen. Jag hade det på 200 grader i kanske 20 minuter, men man ser när det är klart för att det blir brunt typ.


Här är det! Och det är faktiskt bra!




Och här med svampen. Så! Nu önskar jag alla bloglovers ett mycket bra veckoslut .

lördag 20 augusti 2011

Lyxus

Amen hej alla bloglovers. Vilken morgon. Jag vaknar i alla fall glad. Nu ska ni nämligen få veta hur man gör en trerätters på under 15 minuter;

1. Ha en pappa/kompis/kille/mamma/tjej/whatever som är underbar och som ringer vid lunchtid när du sitter på jobbet och säger att jag fixar kräftor tills ikväll. Mmmmm. 



2. Ha en fantastisk bror och brors sambo+litet gullebarn som överlämnar lite champagne som blir förrätten;

3. Vispa lite grädde;


4. Ta fram frysta hallon och blanda ihop dem med grädden; 
 5.  Toppa med lite mandellikör.



Gud så härligt och så snabbt det går. Det som tar längst tid här är alltså hallonen och grädden som typ tar 5 minuter. KRAM

fredag 12 augusti 2011

En sommar till

Nu kommer min åtreblick av sommaren 2011. En helt fantastisk och fin sommar.  Jag har fotat som sjutton, både mat, natur och kultur och lite sprit. Här kommer lyckans sommar 2011.