Jag har ingen blogginspiration, som det heter i branschen. Men inte gråter jag för det. Istället berättar jag om gårdagens middag som blev hyfsat fin. Rökt lax är en fin bit protein. Så snabb att den slår korven i enkelhet och det är få protein förunnat. Till detta serverades grillad paprika, som är gott som döden och en potatissallad, som om jag får säga det själv, blev god men väl senapig. Den bestod i alla fall av riktigt god kokt potatis, salladslök, salladsblad, fetaost, matyoghurt, fransk senap, kapris och lite (även här för mycket) salt och peppar.
Idag hoppas jag komma hem till en full kastrull, som jag apatiskt kommer kasta i mig i väntan på Pluras kök. He blir bra det.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar