Kolhydratsmiddag

Dagens rätt är lite fuskig, eftersom det tar lite mer än femton minuter. Men eftersom gårdagens rätt bara tog fem, så tänker jag att jag har lite tid över till idag.
Jag tycker att folk är lite för inriktade på ordet "med" när de tänker mat.
Korv med bröd
Spagetti med köttfärsås
Järpar med potatis
Lövbiff med pommes

Alla bra rätter, men lite för inriktade på protein med kolhydrater. Så behöver man inte tänka. Här har vi mycket att lära av GI-ätarna. De kan äta kött till middag. Ibland kött med kött. Otroligt smaskigt. Det GI-ätarna inte fattat är att bara kolhydrater också kan vara middag. Spagetti är en jättebra rätt. Potatisklyftor med kanske lite andra rotfruker i ugn är en perfekt måltid.
Idag gör jag rödbetor, couscous och halloumi. Det är inte så proteinbetonat.
Först slänger man i rödbetorna i kastrullen. Så skivar man halloumin och lägger den i hushållspapper.
Sen får man äntligen lite tid med kompisen tv:n och kanske har man sådan tur att man får se the city eller nåt annat kvalitativt.
När man nästan somnat i soffan börjar rödbetorna bli klara. Då får couscousen vatten från vattenkokaren och grillpannan får bli riktigt het. Sen kastar man i halloumin och gör den så där kockproffsigt randig. Därefter kan man njuta av sina kolhydrater.
Imorgon blir det kött med kött.