Ovan ser vi kycklingburrito, som intogs till VM-finalen. En fantastisk smaksensation av salsa, kryddad kyckling, guacemole och ost. Vattenmelonmargerita med sockrad kant, typ sommarens bästa drink. Mixa helt enkelt vattenmelon med tequila och Cointreau, släng i en limeklyfta och krossad is. Enjoy i måttliga mängder. På klipporna intogs fruktsallad, extremt händigt ihopslängd av Krisso som serverades med nån päronkeso. Ypperligt strandkäk. Och sist men inte minst är middagen jag försökte imponera på mamma och hennes kille med. Jättegoda biffar med feta och chili, färskpotatisklyftor och chili- och fetakräm. Till dessert experimenterade jag ihop en kardemummagrädd-creme fraiche-röra till jordgubbar. Jag blev upp över öronen förtjust medan de medelålders ätarna typ hummade "ja, det var väl gott det här"...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar